Отечественные электросоковыжималки. устройство и ремонт. Разборка соковыжималки: поэтапная инструкция Неисправности и их устранение

Как починить соковыжималку своими руками, типы двигателей.

Чтобы починить соковыжималку самостоятельно, надо знать тип ее устройства и то, какой двигатель находится внутри. Если поломка связана с двигателем, то починить самостоятельно изделие можно будет в зависимости от сложности проблемы. Но в некоторых ситуациях починить соковыжималку самостоятельно сможет каждая хозяйка.

Какие есть типы электрических двигателей?

Вне зависимости от стоимости соковыжималки, если внутри имеется мотор, то его устройство во многом схоже. Отличие будет только в том, что более дешевые модели работают шумно, а изделия более высокой стоимости шума издают меньше. Конкретные свойства соковыжималки, за исключением уровня шума, зависят от конструкции механической части.

В соковыжималках более дешевых моделей двигатели чаще всего бывают асинхронными. Они отличаются простотой конструкции и обслуживания, имеют высокий КПД. Такие двигатели издают много шума, требуют наличия центрифуги больного диаметра. Есть двигатели коллекторные, у которых нет ограничений. Соковыжималка с такими двигателями имеют меньшие размеры.

Вал электрического двигателя включает крыльчатки, которые обдувают катушки статора. Это нужно для того, чтобы охлаждать обмотку в период работы приборы. Некоторые разбирают соковыжималки и видят, что внутри нет описываемых элементов. В такой ситуации, если смелость позволяет, конструкцию можно дополнить ими самостоятельно. Важно правильно подобрать форму лопастей и такое дополнение смягчит тепловые режимы работы двигателя.

В некоторых соковыжималках современного типа есть центрифуга. За счет ее наличия диаметр рабочей камеры надо увеличивать. Это приводит к тому, что повышается центробежная сила, снижая обороты двигателя. Качества сока будет немного ниже.

Что может сломаться в соковыжималке?

Легче всего самостоятельно будет починить насадку. Часто требуется замена пластмассовой шестерни или муфты. В комплекте этих элементов может быть от двух до восьми, при необходимости следует докупить новые детали. Стальные шестерни в соковыжималках – большая редкость. Если они выйдет из строя, то покупка новых изделий будет стоить дороже покупки нового бытового прибора. Как правило, стальные шестерни встречаются на больших промышленных агрегатах.

Основные неисправности будут касаться двигателя, именно по этой причине его конструкции в этой статье было уделено столько внимания. Сначала проверяется питание, потом обмотка. Если с обмоткой проблемы, то надо постараться намотать катушки заново.

Неполадки, связанные с коллекторными двигателями, устраняются проще. Ведь стартов в таких моделях – это обычный дроссель, нанизанный на провод с магнитом. Для каждого положения секции такие двигатели заводятся отдельно. Поэтому, пока барабан не совершит полный оборот, можно будет диагностировать неисправность. В асинхронном двигателе ротор сгореть не может из-за того, что по нему не проходит ток достаточной силы. Но медная проволока может отделиться от основания. Соковыжималка выглядит довольно солидно и габаритно, но ее устройство настолько примитивно, что в подавляющем большинстве случаев ломается только механика или привод.

Возможно, что хозяйке без опыта разборки и сборки бытовых приборов будет сложно разобраться с механикой соковыжималки. В такой ситуации надо обратиться к кому-то из мужчин, потому что, основам, которые описаны в этой статье, их учат еще в школе на трудах. Если самостоятельно сложно устранить неисправность, то лучше отправиться в сервисный центр.

Конвертация (преобразование) 2d в 3d изображение на телевизоре.
Индукционная варочная панель — общее понятие, плюсы и минусы.
Выбор аксессуаров для мультиварки — запасная чаша, банки, клапан и другие.
Какой беспроводной пылесос купить — виды, особенности, отзывы.
Какие самые дешевые мультиварки сейчас можно купить и где?

Вопрос о том, может ли быть изготовлена соковыжималка своими руками, в первую очередь интересует владельцев дачных и приусадебных участков, ежегодно собирающих урожай фруктов и ягод, который необходимо быстро переработать и сохранить. Еще большей актуальности данному вопросу добавляет тот факт, что соки, полученные самостоятельно, намного вкуснее и полезнее тех, которые продаются в магазинах.

Сегодня приобрести соковыжималку любой производительности не представляет особых проблем, но стоит такое оборудование недешево. Именно поэтому целесообразно изготовить сокодавку своими руками, тем более что конструкция подобных устройств не отличается высокой сложностью.

По какому принципу работают устройства для отжима сока

Прежде чем задаваться вопросом о том, как сделать соковыжималку своими руками, следует понять принцип, по которому она работает. Чтобы получить сок из фруктов или ягод, необходимо оказать на них давление. По своему конструктивному исполнению и принципу действия соковыжималки могут быть следующих типов:

механические устройства;
гидравлические;
электрогидравлические;
пневматические.

Наиболее простыми по своей конструкции являются соковыжималки механического типа, которые чаще всего и изготавливают домашние умельцы своими руками. Принцип действия таких устройств, не отличающихся высокой производительностью, но вполне пригодных для бытового использования, основан на том, что на сырье воздействует поршень, давление на который оказывается при помощи винтового механизма. Фрукты и ягоды загружаются в перфорированную корзину, через отверстия в стенках которой готовый сок стекает в накопительный поддон.

Корзина винтовых прессов может изготавливаться из листовой нержавеющей стали или твердой древесины. Корзины из древесины представляют собой дренажные решетки, состоящие из двух половинок, соединенных между собой при помощи металлических обручей. Винтовые прессы вышеописанной конструкции можно использовать даже для отжима яблочного сока. В этом случае исходное сырье загружается в корзину такой соковыжималки в мелкоизмельченном виде.

Как сделать пресс для отжима сока своими руками

Как уже говорилось выше, наиболее простыми по своей конструкции и, соответственно, легкими в изготовлении являются механические прессы для отжима сока. Чтобы для яблок своими руками, на котором можно будет обрабатывать и другое плодово-ягодное сырье, вам потребуются следующие расходные материалы и инструменты:

лист нержавеющей стали;
швеллер или квадратная металлическая труба сечением 40х40 и толщиной стенки не менее 3 мм;
труба диаметром 16 мм;
штанга, на поверхность которой нанесена резьба;
гайка;
доска толщиной 30 мм;
сварочный аппарат;
болгарка и электрическая дрель;
молоток;
ножовка по металлу.

Прежде чем приступать к изготовлению самодельной соковыжималки для яблок, желательно найти чертежи или рисунки такого устройства в интернете или нарисовать их самостоятельно. Нелишним также будет посмотреть видео по изготовлению соковыжималки, который показывает такой процесс во всех его подробностях.

Варианты пресса-соковыжималки

В верхней части полученной рамы пресса необходимо просверлить отверстие, в которое вваривается гайка для винтового механизма устройства. В зависимости от того, большой или маленький пресс для отжима сока вам нужен, выбираются размеры перфорированной корзины и рамы, которая выполняет функцию несущего элемента всей соковыжималки.

В качестве поршня, через который винтовой механизм будет оказывать давление на загруженное в корзину сырье, можно использовать древесную плиту (из нее вырезают круг соответствующего диаметра).

Поршень из дерева Поршень из нержавейки Поршень из фторопласта

Соковыжималка СВ-1 Харьковского завода «Электротяжмаш» давно уже стала раритетом. Но благодаря высокому качеству отжима она и сейчас может поспорить с самыми современными соковыжималками, поэтому еще весьма популярна во многих семьях. К сожалению, время не щадит ни людей, ни вещи. Вот и СВ-1 однажды вышла из строя. Что же делать?

Признаки неисправности были просты и очевидны даже для далеких от электротехники владельцев соковыжималки - при включении соковыжималка гудела, но не трогалась с места . Естественно, что мастерские по ремонту бытовой техники за дело не взялись. Пришлось обращаться к умельцам, то есть ко мне.

Принесенная на ремонт соковыжималка оказалась в максимально оригинальной комплектации. На месте были все части самой соковыжималки, оригинальная картонная коробка, инструкция по эксплуатации и даже паспорт. Кстати, в паспорте указана дата выпуска этой соковыжималки - 31 мая 1971 года. Получается, что она разменяла сорок третий год своего существования. Возраст, что и говорить, для соковыжималки весьма почтенный.

Характеристики соковыжималки СВ-1 на первый взгляд не впечатляют. Соковыжималка центробежная, мощность электродвигателя 350 Вт, скорость вращения барабана всего 3000 об/мин, автоматического выброса мякоти нет. Это означает, что каждые 3-5 минут соковыжималку нужно останавливать и вручную очищать от жмыха. Современные соковыжималки имеют автоматический выброс мякоти, мощность от 300 до 1000 Вт и скорость вращения барабана до 12000-15000 об/мин и больше.

Казалось бы, зачем реанимировать рухлядь? Но давайте присмотримся тщательнее. Под крышкой соковыжималки скрывается диск-терка и сетчатый барабан. В отличие от большинства современных соковыжималок, СВ-1 имеет барабан с вертикальными стенками .

С одной стороны, это не позволяет использовать автоматическое удаление мякоти. С другой стороны, цилиндрический барабан позволяет отжимать до 95% содержащегося в овощах и фруктах сока. Лучшие соковыжималки с коническими барабанами и автоматическим удалением мякоти выжимают не более 60-70% сока, остальное уходит с отходами в жмых. В сети можно найти много отзывов про большое количество сока в отходах соковыжималок с коническими барабанами, вплоть до того, что жмых легко отжимается рукой. Соковыжималка СВ-1 выжмет все досуха!

Поэтому приступаем к вскрытию пациента. Для этого нужно открыть зажимные рычаги, снять крышку, открутить прижимную гайку, снять барабан, диск-терку и сборник сока. Перед нами моторный блок.

Если удалить резиновые амортизаторы, отмеченные на рисунке, то обнаружатся винты крепления мотора. После их откручивания корпус легко снимается и открывается доступ к мотору. К сожалению, сейчас соковыжималка уже отремонтирована, поэтому желания разбирать ее снова для фотографий нет. Но внутри все просто и понятно.

В соковыжималке СВ-1 использован мотор оригинальной конструкции. Это однофазный электродвигатель с экранированными полюсами . Он имеет две обмотки, расположенные на полюсах статора. Обычно для запуска однофазного двигателя используют конденсатор. Здесь же для запуска используются дополнительные короткозамкнутые обмотки из одного витка толстой медной шины, охватывающие часть полюсного наконечника. Ротор обычный короткозамкнутый, вращается в настоящих советских подшипниках. При износе подшипники легко заменить на новые, но даже через 40 лет эксплуатации необходимости в этом нет.

Достоинствами двигателя являются простота конструкции и высокая надежность. Ломаться здесь практически нечему. Поэтому под подозрение сразу попали обмотки статора . Налицо межвитковое замыкание, одна обмотка создает более сильное магнитное поле, и слабого поля дополнительных обмоток не хватает, чтобы стронуть ротор с места.

Для восстановления работоспособности оказалось достаточным несколько раз хорошенько надавить на обмотки со всех возможных сторон. Провода в обмотке расположились по-другому, и межвитковое замыкание исчезло. Ремонт закончен, соковыжималка заработала как новая!

В более тяжелых случаях нужно было бы перематывать обмотки электродвигателя. Это тоже вполне реальная задача, обмотки можно снять со статора. Но это уже гораздо более трудоемкая работа и совершенно другая история.

Ремонт соковыжималки своими руками не является чем-то фантастическим. довольно просто и практически неотличимо в различных моделях. Будь то отечественная соковыжималка Дачница или импортная Bosch , все они работают по одному и тому же принципу, и скомпонованы примерно одинаково . Имея в запасе некоторые знания в механике и электрике можно смело брать в руки инструмент.

Поломка соковыжималки – довольно распространенное дело. Это неудивительно, ведь такая дачная атрибутика в сезон сбора урожая испытывает колоссальные нагрузки. В основе каждого устройства для получения сока из фруктов и овощей заложен обыкновенный пресс . Неважно, в каком виде он представлен. работает при давлении на фрукт и проворачивании его. дополнена узлами, позволяющими снизить физические усилия человека и обеспечить большую продуктивность.

В любом случае, на устройства ложится приличная нагрузка, а увеличение деталей поднимает процент поломок используемых устройств. Даже ручная соковыжималка, представленная как пресс, где давление на поршень производится вращением винта – и та не всегда способна безотказно проработать длительное время.

Отремонтировать ручные соковыжималки не так сложно. Если же говорить об электрических моделях, то диапазон поломок здесь значительно расширен. Поиск поломки необходимо производить в двух направлениях: по механике и по электрочасти.

Алгоритм поиска неисправностей и их устранение

Если электрическая соковыжималка не подает признаков жизни, сильно шумит или вибрирует, не стоит сразу же начинать ее разборку. Нередко причина очень банальна. Главное – произвести тщательный внешний осмотр.

Необходимо проверить наличие электропитания в сети, надежность соединения вилки с розеткой и целостность сетевого шнура. Последний, довольно часто выходит из строя вследствие перегибов или воздействия на него острыми предметами. При обнаружении на шнуре повреждений, его необходимо заменить. В крайнем случае, возможен ремонт путем сращивания. В этом случае особое внимание следует уделить изоляции проводов.
Шум и вибрация соковыжималки становятся следствием неправильной сборки устройства или попадания в барабан посторонних предметов.
Гул мотора при стоячем барабане сигнализирует о перетягивании крепления муфты переходника. Как правило, неполадка устраняется путем ослабления этой детали.

Остальные неисправности наверняка потребуют разборки устройства.

Причина в электродвигателе

Устройство любой электрической соковыжималки не отличается сложностью. Обязательным атрибутом является электромотор, который и поставляет львиную долю неисправностей. В данной бытовой технике применяются двигатели коллекторного типа и асинхронные . Каждый из них имеет свои недостатки и преимущества.

Первые позволяют уменьшить размеры и вес изделия, но не рассчитаны на длительную работу и требуют охлаждения, которое обеспечивают насаженные на вал якоря крыльчатки. Асинхронные электромоторы более эффективны, но занимают больше места и, соответственно отличаются увеличенной массой.

Двигатели сопрягаются с барабаном центрифуги или вращают шнек. В зависимости от вида соковыжималки ( или ), связь осуществляется муфтами или шестернями. Эти детали обычно делаются из пластмассы и являются причинами неисправностей соковыжималок. Как правило, производители всегда обеспечивают запас этих деталей, включая их в комплект продаваемой соковыжималки.

Электродвигатель соковыжималки очень привередлив и выходит из строя при:

перепадах напряжения в сети;
длительной работе под большой нагрузкой;
попадании влаги внутрь моторного отсека.

Поломкой может послужить естественный износ.

Для предварительной разборки соковыжималки следует воспользоваться прилагаемой к ней инструкцией. Если же таковой не оказалось под рукой, то необходимо воспользоваться логикой.

Внимание! Никогда не следует прилагать чрезмерных усилий, разбирая бытовую технику. Это приводит к разрушению корпуса и креплений и чревато дальнейшими проблемами. Производители обычно заботятся о клиентах и максимально упрощают эту процедуру.

После отделения от моторного отсека остальных узлов, приступают к его разборке. Для этого обычно достаточно крестообразной отвертки. После разборки отсека двигатель освобождается от соединительных муфт.

Предварительно проверяется переключатель скоростей и радиодетали, включенные в схему электродвигателя. Эта операция производится тестером.

Даже поверхностный осмотр мотора может много сообщить о неисправности:

Искрение мотора и нагрев становятся результатом стирания или разрушения щеток (для коллекторных электродвигателей). Их замена исправит ситуацию.
Затрудненное вращение вала якоря сигнализирует о выходе из строя или загрязнении подшипников . Для их снятия понадобится разобрать двигатель и воспользоваться съемником. При сборке следует особое внимание уделять чистоте трущихся и вращающихся деталей, а также их смазке. Предупредить эту неисправность поможет регулярная чистка и смазка.
Запах горелой изоляции и почернение указывает на сгоревшую обмотку . Такая поломка не устраняется в домашних условиях и требует замены всего агрегата.

Из всех пунктов, только последний является критическим. Все остальные восстанавливаются самостоятельно даже при относительных познаниях в электротехники.

Учитывая большое разнообразие выпущенных и производимых ныне соковыжималок, трудно описать все возможные неисправности этих агрегатов. У каждой из них может быть свой конкретный случай. Но если изучить отзывы владельцев как отечественных, так и зарубежных моделей можно сказать, что основные поломки весьма сходны.

Кое какую полезную информацию о ремонте и профилактике механических и электрических соковыжималок можно узнать из видео.

Обладатели соковыжималки часто интересуются, как разобрать данный кухонный агрегат правильно — т. е. без ущерба его функциональности. Потребность в разборе появляется при нарушении в нормальном функционировании устройства, ведь некоторые неисправности можно устранить самостоятельно, тем самым сэкономив бюджет.

Распространённые причины когда бывает нужно разобрать соковыжималку

попала жидкость внутрь техники;
случился скачок подачи электроэнергии;
превышена нагрузка из-за долгого времени работы соковыжималки.

О поломке могут сообщить следующие признаки:

чрезмерный нагрев и искрение техники - соковыжималка нуждается в замене тех или иных деталей;
медленное вращение вала - скорее всего надо будет почистить или заменить подшипники;
улавливается запах гари, присутствуют следы черноты на соковыжималке - это происходит, если сгорела обмотка изделия - в этом случае поможет только её замена.

Это главные причины поломки и способы их устранения.

ВАЖНО! Сгоревшая обмотка двигателя - самая серьёзная неисправность - остальные легко устранить в домашних условиях.

Из каких частей состоит соковыжималка

Абсолютно у любой соковыжималки стандартный набор деталей в комплекте:

электродвигатель;
крышка изделия;
толкатель продуктов;
посуда для сбора сока фруктов и овощей;
ситечко и вставка под него;
посуда для сбора жмыха овощей и фруктов.

Необходимые инструменты и этапы разборки

Для разборки всех видов подобной техники не нужно много инструментов: потребуется стандартный набор отвёрток разной формы и типа. Основные детальки соковыжималки закрепляются на щеколды, винты и фиксаторы, возможно, понадобятся ещё инструменты при сложной поломке, но заранее их не стоит подготавливать, так как со сложной поломкой лучше обратиться к специалистам.

Перед разборкой соковыжималки обязательно надо отключить прибор от розетки и перевести кнопку переключения в режим выключения. Как только техника перестанет работать и шуметь, можно приступать к началу работы. Надо вынуть пластиковый толкатель из ёмкости загрузки фруктов и овощей. Вынуть контейнер для жмыха и отходов. Также надо проследить, чтобы вытек весь сок, необходимо наклонить технику вперёд и на себя и отсоединить ёмкость для жидкости.
Последующим этапом разборки аппарата является внимательное изучение приложенной инструкции. Не стоит полагаться на «авось» и делать всё наугад, так как это может привести к ещё большим проблемам и невозможности вообще потом починить соковыжималку. Можно нанести дефект технике, который просто невозможно устранить.

СПРАВКА! Практически все инструкции к технике аналогичны, можно скачать их из интернета.

После изучения инструкции надо приступить к снятию верхней крышки и всех удерживающих элементов. Они либо плотно вставлены друг в друга, либо закреплены на специальные пластиковые или металлические фиксаторы, то есть, надо снять всё, что закреплено без использования инструментов и то, что может помешать разборке электродвигателя соковыжималки.

Для снятия креплений двигателя агрегата и его вынуть необходимо перевернуть технику верх дном и выкрутить 4 болта на днище. После этого снять и открутить все крепления колодок электрических проводов с обратной стороны агрегата. Таким образом, дно целиком освободиться - его можно будет убрать в сторону.

После всё этих манипуляций снимается приводной диск с вала техники. Делать это нужно, удерживая деталь от проворачивания в другую сторону, путём отсоединения болтов и гаек. Другим способом является поднятие его вверх, если он просто крепко насажен на сам вал без использования гаек и винтов.

Следующим этапом является снятие кожуха электродвигателя. Необходимо убрать все винты и болты, которые мешают непосредственно снятию ручки переключения и высвободить все провода. Также отвинтить все болты платы управления двигателя соковыжималки и отложить.

После всех процедур легко отвинтить винты самого электродвигателя и вынуть его.

Для осмотра ротора техники надо вынуть двигатель и отсоединить все провода, затем извлечь необходимую деталь и осмотреть на наличие неисправностей и повреждений. Также желательно проверить подшипники, провернув их пальцем пару раз. Если всё в порядке, то ротор должен двигаться по инерции без затруднений.

Чтобы соковыжималка заработала необходимо обработать её от грязи и пыли, осмотреть. Прозвоните специальным прибором все провода, обмотку двигателя и остальные элементы платы.